先日、大きくて甘~い柿をいただきました
ビタミンC、A、カリウム、タンニン・・・
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど、栄養がたっぷりの柿は、風邪の予防や二日酔いにも良いと言われています。また、肺の熱をとって潤してくれる働きもあるので、空咳や喉の渇きにも良いそうです
実の部分だけでなく、ビタミンCが豊富な葉っぱも柿の葉茶として使われている他、実はヘタの部分も「しゃっくり止め」として使われている漢方薬があるのをご存知ですか?(柿蒂湯・シテイトウ)
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